Centrul National de Biotehnologie a Informatiei (NCBI, SUA) a realizat un studiu cu scopul de a investiga influenta proteinelor dietetice (cazeina si soia) si a laptelui degresat a[citeste mai mult]

Capsaicina este componenta activa din ardeiul iute, substanta care ii ofera gustul picant. Un studiu mentionat de European Journal of Clinical Nutrition a cercetat efectul capsaici[citeste mai mult]